不想再食「砒霜」，從今轉食新鮮肉類吧! 早餐食雞扒通粉、番茄烚蛋三文治，偶然自製健康早餐也是不錯!

現在，介紹兩款只需15分鐘預備，簡易有營的早餐給大家。由今天開始，同加工肉講分手吧!

1)高纖美顏! : 粟米/ 番薯 + 烚蛋 + 牛奶

材料：
粟米1條/ 番薯1個 (約1個拳頭大小)
雞蛋1隻
高鈣低脂奶1杯
功效：
粟米含豐富粟米黃素和維他命E，番薯富含類胡蘿蔔素，有助明目、抗衰老。高纖有益腸道，預防便秘，加上雞蛋和牛奶，補腦又補骨。

2)補血抗壓! : 番茄牛肉麥皮

材料：
番茄1個
燕麥 (原片) 6平湯匙
碎瘦牛肉1.5 兩
功效：
原片燕麥膳食纖維豐富，能降低膽固醇，預防心血管疾病。牛肉富含鐵質和蛋白質，可預防缺鐵性貧血，維他命B雜和鋅使人心情放鬆，加強集中力，最適合工作繁忙的你。